Başlangıç » Nedir » Diyet posası ve bağırsak hastalıkları arasında nasıl bir ilişki vardır?

Diyet posası ve bağırsak hastalıkları arasında nasıl bir ilişki vardır?

Posted by: Tuncay Demir 21 Şubat 2010 Yorum Yaz

Diyet posası ve bağırsak hastalıkları arasında nasıl bir ilişki vardır? Beslenme Gıda
Ülseratif kolit: İnflamatuar kronik bağırsak hastalıklarından biri olan ülseratif kolitin en önemli nedenlerinin fekal kısa zincirli yağ asidi yoğunluğunun azalması ve bütirat oksidasyonunun bozulması olduğu düşünülmektedir. Çözünür posa destekli ürünlerin koliti düzelttiği, klinik iyileşmeyi sağladığı, iltihabı azalttığı ve kolondan elektrolit emilimini düzelttiği gösterilmiştir.
Chron’s hastalığı: Posanın Chron’s hastalığı tedavisindeki yeri tam olarak bilinmemekle beraber posasız enteral ürünlerin Chron’s hastalığı tedavisinde primer rol oynayabileceği gösterilmiştir.
Kolon anastomozları ve kısa bağırsak sendromu: Çözünür posa ve kısa zincirli yağ asidi destekli diyet ile kolon iyileşmesinin ve mukoza hücre proliferasyonunun hızlandığı, bağırsak rezeksiyonu sonrası, kolonun bağırsak emilim yüzeyini artırmak için uzaması ve genişlemesi yoluyla adaptasyonun sağlandığı görülmüştür.
Diyare: Yapılan çalışmalarda karışık kaynaklardan karşılanan çözünür posanın, sıvı dışkıdan su çekilmesine ve dışkı hacminin sertleşmesine neden olduğu, dışkı yapışkanlığını arttırdığı, kısa zincirli yağ asidi üretimini ve su emilimini arttırdığı ve böylece kolon devamlılığını sağladığı gösterilmiştir.
Konstipasyon: Sağlıklı bireylerde yapılan çalışmalarda, posasız sıvı diyet ile bağırsak transit zamanı uzamış, dışkılama sıklığı ve dışkı miktarı azalmıştır. Buna karşın yüksek posalı diyet ile bu parametreler düzelmiştir. Soya polisakkaritleri ve karışık posa kaynaklarının genellikle olumlu etkilere sahip olduğu, dışkı ağırlığı değişmese de bağırsak transit zamanının kısaldığı gösterilmiştir. Çözünmez posa, suyu bünyesinde tutarak bağırsaklardaki atıkların yumuşamasına ve genişlemesine yardımcı olup artık maddelerin sindirim sistemi içerisinde daha çabuk ve daha kolay geçmesini sağlar. Böylece çözünmez posa, konstipasyon ve onunla birlikte oluşan rahatsızlıkları önler. Artık maddeler vücuttan kolaylıkla dışarı atılınca bağırsakların zorlanarak kasılmasına gerek kalmamakta ve böylece hemoroid (damar şişmesi) oluşumunu önlemektedir. Aynı zamanda yumuşak ve düzenli dışkılama ile divertiküllerin oluşumu da önlenebilir.
Kaynak: Yrd. Doç. Dr. Gülhan Samur, Doç. Dr. Seyit M. Mercanlıgil; “Diyet Posası ve Beslenme”, Ankara, Şubat – 2008.



2010-02-21

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir