Başlangıç » Nedir » İyotlu tuz nasıl kullanılmalıdır?

İyotlu tuz nasıl kullanılmalıdır?

Posted by: Tuncay Demir 8 Ocak 2010 Yorum Yaz

İyotlu tuz nasıl kullanılmalıdır? Beslenme Gıda
İyot ısı, ışık ve nemden çok çabuk etkilenerek kayba uğrar, bu neden­le iyotlu tuz satın alındıktan sonra;
Koyu renk cam kavanozda saklanmalı,
Işık ve güneşten korunmalı,
Nemli ortamlardan uzak tutulmalıdır.
İyotlu tuz ısıyla kayba uğradığından yemeğe ocaktan inmeye yakın ilave edilmelidir.
Kullanılan her paketin üzerinde belirtilen son kullanma tarihine kadar tüketilmelidir.
Kaynak: Dr. Dyt. Meltem Soylu, Sağlık Memuru Engin Alacahan, Uzm. Gıda Müh. Cengiz Kesici, “Gıda, Su ve Beslenme Konusunda Sık Sorulan Sorular (II)”, Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, Şubat – 2008.



2010-01-08

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir