Kışın neden “tatlı patates” tüketilmesi gerekir?
Doğada en taze haliyle kasım-aralık veya nisan-mayıs aylarında bulmak mümkün. Düşük kalorisine rağmen besin değeri hayli yüksek olan patatesler müthiş...
Kışın neden “brokoli” tüketilmesi gerekir?
Yılın her mevsimi bulunması mümkün olan brokoli, A, C, K vitaminleri ve kalsiyum, demir ve magnezyum içeren mineralleri sayesinde, mükemmel...
Kışın neden “kestane” tüketilmesi gerekir?
B vitamini, potasyum, bakır ve magnezyum deposu olarak gribe karşı etkili bir silah görevini üstleniyor. Kaynak: Amerikan Sağlık Örgütü’nin açıkladığı...
Kışın neden “lahana” tüketilmesi gerekir?
Yılın her dönemi bulunan ve A, B6, C ve K vitaminleri yönünden zengin lahanaların, özellikle kışın kırmızı çeşitlerini tüketerek de,...
Kışın neden “greyfurt” tüketilmesi gerekir?
Likopen ve C vitamini kaynağı olan greyfurtlar, özellikle prostat başta olmak üzere birçok kanser türüne karşı koruyor. Kaynak: Amerikan Sağlık...
Kışın neden “Brüksel lahanası” tüketilmesi gerekir?
Lif, K vitamini ve magzenyum deposu. Eylül-şubat ayları arasında taze bulunabiliyor. Günde 4 ile 6 adet tüketmek C vitamini ihtiyacını...
Hiperaktif sorunların sırrı gıda boyası mı?
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Mart ayında gıda boyalarının kullanımını yasaklamayı planlıyor. FDA’nın gıda boyalarının yasaklanması için üzerinde durduğu...
Kışın neden “kabak” tüketilmesi gerekir?
En verimli etkiyi ekim-kasım aralığında gösteriyor. Kabağın en önemli özelliği, her türlü pişirme usulüyle tüketilebilmesi ve etkisini koruması. Beta-karoten ve...
Kışın tüketilmesi gereken temel besinler hangileridir?
Amerikan Sağlık Örgütü, kışın tüketilmesi gereken 10 besini açıkladı. Kabak: En verimli etkiyi ekim-kasım aralığında gösteriyor. Kabağın en önemli özelliği,...
Hangi hastaların turşu yemesi sakıncalıdır?
Kalp hastalarında, kan basıncının yüksek olduğu durumlarda ve ödem gibi bozukluklarda tuz tüketiminin azaltılması gerek. Bu hastalıklardan korunmak için fazla...