25 Şubat 2010

Baktofugasyon Nedir?

Beslenme
Beslenme

Yüksek devirli özel separatörler yardımıyla sütteki mikroorganizmaların büyük bir bölümünün uzaklaştırılması işlemine denir.

Kaynak: Süt Teknolojisi, Prof. Dr. Mustafa ÜÇÜNCÜ, İzmir-1999

Share

Bunları da Beğenebilirsiniz...