12 Temmuz 2010

Karaciğer ve beyin bebek beslenmesinde yer almalı mıdır?

Beslenme
Beslenme

Yağ içerikleri çok yüksek ve bazılarının hijyenik koşullarda üretilip saklanmamaları nedeni ile bu besinler bebek beslenmesinde önerilmemektedir. Ayrıca bu besinler iyi bir şekilde pişirilmezse hastalık yapıcı mikroorganizmalar ölmeyeceğinden zararlı olabilmektedir. Bunun yerine bebeğin ayına uygun olarak yumurta, tavuk, balık, kırmızı et veya kuru baklagiller tercih edilmelidir.

Kaynak: Dr. Dyt. Meltem Soylu, Uzm. Gıda Müh. Cengiz Kesici, “Gıda, Su ve Beslenme Konusunda Sık Sorulan Sorular (II)”, Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğü, ISBN: 978-975-590-243-2; Şubat – 2008.

Share

Bunları da Beğenebilirsiniz...