Spirulina, içerdiği %65 protein oranıyla en iyi bitkisel protein kaynağıdır. Günde 3-5 gr. Spirulina günlük beta karoten, vitamin B12, vitamin B kompleks, demir, esansiyel mineraller ve gama-linolenik asit ihtiyacının tamamına yakınını karşıladığı için spirulina’ya süper besin denir.
Kaynak: Egert Doğal ürünler Web Sitesi.
