29 Aralık 2010

Pancar suyu daha az oksijen yaktırıyor. Bu doğru mu?

Sağlık
Sağlık

İngiliz Exeter ve Peninsula Üniversiteleri’nde yapılan bir araştırma sonucuna göre, pancar suyunda genç kalmanın iksiri sayılabilecek özellikler tespit edildi. Pancar suyunun içindeki nitrat yoğunluğu, egzersiz yaparken tüketilen oksijen miktarını azaltarak, ciğerlere daha az baskı yapılmasını sağlıyor. Pancar suyu içildikten sonra yürüyüş yapan insanların, normale oranla yüzde 12 daha az yoruldukları gözlendi. Pancar suyu, damarları genişleterek, aktivite sırasında kaslara yüklenilen oksijen oranının düşmesini sağlıyor. Araştırma ekibinden Profesör Andy Jones, “Pancar suyu gibi nitrat bakımından zengin bir içeceği kullandığımız her performansta gözlenen artışı, nitratı arındırılmış içecek kullandığımızda görmeyişimiz, nitratın ne kadar etkin bir rol oynadığını kanıtladı” dedi.

Kaynak: Vatan gazetesinde yayımlanan haber7.com’a alıntılanan “Sağlıklı uyanmak için yapılması gerekenler” yazısından derlenmiştir (Ziyaret tarihi: 22/12/2010).

Share

Bunları da Beğenebilirsiniz...