Kalp-damar hastalıklarından ve kanserden korunmak için yeterli ve dengeli beslenmek, diğer bir deyişle doğru beslenmek önceliğimiz olmalıdır. Bunun için günlük beslenmede, doğal antioksidanları içeren besinlerin yeterince tüketilmesine özen gösterilmelidir. Ancak antioksidanların yüksek dozda alınmaları durumunda daha etkili olduğunu gösteren çalışmalar da mevcuttur. Burada önemli nokta bu hastalıkların oluşumunda etkili olan beslenme dışındaki faktörlerin varlığının saptanmasıdır. Bireyin yaşamında sigara, alkol, egzersiz yokluğu ve stres gibi olumsuz koşullardan bir veya birkaçının bulunmasının antioksidanların dışarıdan takviyesini gerektirebilecek durumlar olabileceğini de unutmamak gerekir.
Kaynak: Uzm. Dyt. Bengul Akgun’un saglik.turk.net web sitesinde yayımlanan “Antioksidanlar hakkında bilinmesi gerekenler” yazısından derlenmiştir (Ziyaret Tarihi: 11/08/2010).
