Kafein
Birçok insan sabahları içilen bir kahvenin zihni açtığını ve güne iyi bir başlangıç yapılabileceğine inanır. Kafeinin endurans performansa katkısı olduğu...
Sporcu içecekleri
Sıvı kayıpları esas olarak, özellikle uzun süren fiziksel performanslarda, telafi edilmelidir. Vücut sıvı ile birlikte elektrolit de kaybettiğinden bunlar da...
Su
Su, organ ve dokulara besin öğeleri taşımasını sağladığından yaşam için temeldir. Kan hacmini korur ve vücut ısısının düzenlenmesine yardımcı olur....
Magnezyum, demir, potasyum minerallerinin eksikliğinde sporcularda hangi belirtiler görülür?
Magnezyum eksikliğinde, kas krampları, el titremeleri, ve bütün vücudun kramp atakları geçirmesi Demir eksikliğinde, yorgunluk, isteksizlik, düşük performans, anemi. Potasyum...
Minerallerin vücuttaki fonksiyonları
Kalsiyum: Kemik ve diş yapısı, kan pıhtılaşması ve sinir iletiminde rolü vardır. Fosfor: Kemik, diş yapısında etkendir ve asit-baz dengesini...
Mineraller
Mineraller vücutta yapılamayan ve yiyeceklerle alınması gerekli öğelerdir. Kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, potasyum, sodyum gibi gereksiniminin fazla olduğu minerallerle birlikte,...
Vitaminlerin vücuttaki fonksiyonları
Tiamin (Vitamin B1): Karbonhidrat metabolizmasında gereklidir. Ribofilavin (B2): Solunum zincirinde bir enzim sisteminin parçasıdır. Piridoksin (B6): Protein metabolizmasında değişik enzim...
Vitaminler
Vitaminler, organizmanın metabolik olayları yürütebilmesi için ihtiyaç duyduğu ve kendi sentezleyemediği, yaşam için gerekli maddelerdir. Vitamin alınmadığında veya vitamin eksikliğinde...
Yağlar
Yağlar genel olarak şişmanlık sebebi olarak gösterilip, kötü bir üne sahip olsalar da insan bu besin maddesi olmadan hayatiyetine devam...
Yağ gereksiniminin karşılanmasındaki denge ne şekilde olmalıdır?
Yağ gereksiniminin karşılanmasındaki denge şu şekilde olmalıdır: %10 Doymuş Yağlar (tereyağı, margarin…) %10 Yarı Doymuş Yağlar (zeytinyağı) %10 Doymamış Yağlar...