25 Şubat 2010

Tepe Boşluğu nedir?

Beslenme
Beslenme

Kap içerisindeki ürüne bağlı olarak oluşabilecek basınç dikkate alınarak ambalajın içinde bir kısım boşluk bırakılmalıdır. Bu boşluğa tepe boşluğu denir. Su ve benzeri içeceklerin ambalajında tepe boşluğu  kabın %3-5 i kadar, konserve kavanozlarında %6-8, COli içeceklerde %4-7 oranında boşluk bırakılmalıdır.

Kaynak: Paketleme Prensipleri Ders Notu, Derleyen: Yrd. Doç. Dr. N. Şule ÜSTÜN,  1998.

Share

Bunları da Beğenebilirsiniz...