Akuvakültür Nedir? Su Ürünleri Hayvansal ve bitkisel su canlılarının insan faktörü dahilinde kontrollü veya yarı kontrollü olarak gıda, stokların takviyesi, süs, hobi ve bilimsel araştırmalar için yetiştirilmesine denir. Kaynak: (Çelikkale ve diğ., 1999).