Organik arıcılık, doğada bulunan bitkilerin yaprak, gövde, tomurcuk vb. kısımlarından, bal ve diğer arı ürünlerine dönüştürülmeleri işleminde, üretimin tüm aşamalarında, suni besleme ve kimyasal ilaçlama yapmadan, organik tarım alanlarında, her aşaması kontrollü ve sertifikalı yapılan arıcılık faaliyetleridir.
Kaynak: Kobifinans Web Sitesi, Ziyaret Tarihi: 29/03/2010.