E vitaminin vücuttaki etkileri nelerdir?
Yağda eriyen vitaminlerden biri olan E vitamini çok güçlü bir antioksidandır. Doymamış yağ asitlerinin vücut dokularında oksidasyonunu önler. A vitaminin...
Demirin zengin kaynakları nelerdir?
Karaciğer, kırmızı et, yumurta, pekmez, kuru meyveler ve kurubaklagiller demirin zengin kaynaklarıdır. Kaynak: Dr. Dyt. Meltem Soylu, Sağlık Memuru Engin...
Vitamin nedir?
Vitaminler, hücre ve organların normal işlevleri ve sağlıklı gelişim için gereksinim duydukları, diyet yoluyla belirli düzeyde alınması gereken, yüksek biyolojik...
Büyüme çağındaki çocuklar ve vitamin
Büyüme çağında olan adolesan dönemdeki çocuklarda, özellikle de enerji metabolizmasına bağlı olarak, tiamin, riboflavin ve niyasin; biyosentez süreçleri ve dokuların...
Gıdaların buzdolabında ve derin dondurucuda saklanma süresi ne kadardır?
Kategori Gıda Buzdolabı (4°C ve altı) Derin dondurucu (-18°C ve altı) Salatalar Yumurtalı, tavuklu, ton balıklı, etli salatalar ve makarna...
Guatr nedir?
Guatr, tiroit bezinin büyümesidir. Bu hastalık, kadınlarda daha sık olarak görülmektedir. Dışarıdan yiyeceklerle yeterli miktarda iyot alınmadığında tiroit hormonu yeterince...
Vitaminler hangi yolla alınır?
Vitaminler; meyve, bitkisel, hayvansal kaynaklı yada vitamin katkılı hazır gıdalar yoluyla vücuda alınıyorlar. Kaynak: Prof. Dr. Cemil Çelik (TÜBİTAK Başkan...
Sürekli sigara içen bireylerde vitamin
Sürekli sigara içen bireylerin, vitamin A başta olmak üzere beta-karoten, folik asit ve C vitaminlerini, normal bireylerden daha az aldıkları...
Meyvelerdeki şeker oranları ne kadardır?
Çizelge 1. Meyvelerde Glukoz, Fruktoz ve Sakaroz Miktarları Meyve Bileşim Öğeleri Toplam Şeker (%) Glukoz {%) Fruktoz (%) Sakaroz (%)...
Yeterli ve dengeli beslenme nedir?
Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin her birinin yeterli miktarlarda alınması ve vücutta uygun...