Author: Tuncay Demir

Yanan besinler, özellikle hayvansal kaynaklı olanlar, sağlığımıza zararlıdır. Yanan et, balık ve tavuktaki kolesterol okside olur ve damarlara zarar verir....

Sulara birçok hastalık etkeni karışabilir. Bunlar insan ve hayvanların dışkı idrarlarıyla karışabildiği gibi, lağım sularının suyun iletimi sırasında ya da...

Zamanında doğan bir bebeğin vücut ağırlığı ortalama 3,0-3,5 kg’dır. Bebek ilk 6 ayda her ay ortalama 800 gram, ikinci 6...

Vitaminler, geçmişte ve günümüzde birçok mesleğin ilgi alanına girdi. Bu meslek grupları içinde tıp ve kimya ile uğraşan araştırmacılar, biyokimyacılar,...

Vitaminlerin metabolizmada­ki yıkımları sonunda açığa çıkan ürünle­ri pratik olarak ölçmek, ileri analitik yön­temleri ve uzun bir analiz sürecini gerek­tirmekte ve...

İnsan organizması, metabolizma açı­sından önemli olan karbonhidrat, prote­in, yağ ve mineral maddeleri diyet kay­naklı besinlerden alır. Bu maddelerin vü­cudumuzda hangi...

Baş dönmesi, yorgunluk, iştahsızlık, konsantrasyon güçlüğü, sindirim sistemi bozuklukları, tırnakların incelmesi, sık nefes alıp verme aneminin en önemli belirtileridir. Kaynak:...

Aneminin en önemli nedenleri; Besinlerle vücuda yeterli miktarda demir minerali alınmaması, Demirin emilimi ve taşınmasıyla ilgili çeşitli kronik hastalıklar, Gebelik...

Bulunduğumuz yaş, kız ya da erkek oluşumuzla, beslenmemizle (elbet­te, doğru ve dengeli olanıyla) birle­şerek boyumuzu, kilomuzu, dişleri­mizin yapısını, kas sistemimizi,...